A saga do bolo - Parte 1!

Olá, meninas!

Quem aí já tem o bolo do casamento?

Eu estou a menos de 5 meses do meu e nada de bolo por enquanto. Sim, estou surtando!

Vou falar um pouco sobre os profissionais que procurei até o momento, pois talvez possa ajudá-las de alguma forma.

ATENÇÃO: Ressalto que os comentários abaixo são baseados exclusivamente na minha experiência pessoal com cada um dos fornecedores.

Casal Garcia

São os queridinhos do Rio de Janeiro. Vi o trabalho deles em vários eventos e as decorações são realmente maravilhosas. Degustei em 2 feiras mas não gostei tanto do sabor. Mesmo assim, marquei de ir até o escritório deles em Botafogo para uma degustação "oficial". Saí de lá muito triste porque o bolo estava incrível, delicioso, muuuuuuuuuuuito melhor do que as degustações das feiras. A parte ruim é que o orçamento foi surreal: R$ 17 a fatia, além de todos os extras (entrega, andar falso, boleira). Tentei negociar o valor, mas mesmo assim não rolou. Se você tem um orçamento mais alto que o meu, se joga! :)

Dirce Correa

Conheci essa maravilha na Mostra IC desse ano, em Niterói. Já tinha ouvido de uma noiva que o bolo da dona Dirce era o  melhor do mundo, e ela não estava exagerando! De longe, o  melhor bolo que eu já comi na vida. Meus pais, meu noivo, minha irmã, todos amaram! Pena que não é dos mais baratos. A entrega para Niterói também sai bem carinha e por isso tive que descartar por enquanto, mas estou considerando marcar uma reunião com ela para pedir um orçamento "oficial". Recomendo muito para quem pode e quer investir alto no bolo.

Tive péssimas experiências com duas boleiras, mas antes de publicar o post decidi não citá-las aqui para evitar problemas. Se precisarem de indicações (ou contra indicações rs), me enviem uma mensagem pelo formulário e ajudarei com prazer! :)

Bom meninas, por enquanto é isso! Minha cerimonialista indicou uma fornecedora de confiança e estou em contato com ela. Assim que tiver novidades, venho contar pra vocês. Se alguem tiver indicações, também serão muito bem vindas!

Beijos

O poder de um mau atendimento

O post de hoje é, na verdade, um desabafo.

Nas minhas conversas com outras noivas, sempre comento sobre a importância que eu dou a um bom atendimento. Seja em uma consulta médica ou uma loja. Seja comprando um café ou um vestido de noiva. Um bom atendimento faz toda a diferença pra mim, realmente é algo que levo muito a sério.

Ao longo de quase 1 ano e meio de noivado, fiz contato com inúmeros fornecedores. Muitos mesmo. Sou do tipo que pesquisa bastante antes de fechar qualquer serviço, tenho planilhas e mais planilhas de orçamento e indicações. Nesse caminho conheci profissionais excelentes, mas também encontrei MUITOS que me deixaram frustrada, irritada e assustada. Assustada com o fato de sobreviverem e/ou fazerem sucesso nesse meio prestando um atendimento tão vergonhoso.

Recentemente levei bolo, literalmente, de duas cake designers. Uma delas disse que entregaria a degustação na casa do meu noivo. Quase dois meses se passaram e nada. Meu noivo foi até a casa de uma outra buscar a amostra e ela não tinha terminado o bolo. Disse que mandaria entregar no mesmo dia, à tarde. Entregou? Não. Deu alguma satisfação? Também não.

Esse é apenas um exemplo, mas poderia citar aqui inúmeros fornecedores de espumante, fotografia, brownie, doces e por aí vai.

Participo de alguns grupos de casamento e tenho contato diário com várias noivas. Todas relatam a mesma decepção. Todas têm pelo menos uma experiência ruim pra contar. Eu mesma faço questão de alertar outras noivas sobre as situações que aconteceram comigo. Isso significa que quando um fornecedor pisa na bola com o cliente, ele não perde apenas aquele cliente, mas também outros que deixarão de procurá-lo devido a esses relatos.

Ainda bem que mercado é amplo, temos a opção de ignorar essas situações e correr atrás de quem mereça o nosso suado dinheirinho! Já deixei de fechar muitos contratos por esse motivo e vou continuar sempre seguindo a mesma linha. Afinal, se o fornecedor não te trata bem antes de  assinar um contrato, imagina então depois?

Degustação: Bem Casados Ilze Cunha

Olá, queridas noivas!

Nessas últimas semanas tenho feito degustações de doces, brownies, bolo e bem casados, e resolvi dividir com vocês os meus favoritos. Talvez ajude quem está engordando na mesma saga que eu.

Conheci os bem casados da Ilze Cunha em 2013, quando ainda estava longe de ser noiva, mas já participava de um grupo sobre casamento. Fiz uma degustação ano passado e gostei do sabor, mas não me apaixonei.

Há pouco tempo resolvi prová-los novamente... E estavam deliciosos!!! A massa é bem fofinha, do jeito que eu gosto, tem uma leve camada de açúcar em cima e o recheio vem na medida certa. Super aprovado por todos aqui em casa!  Na caixinha veio também um brownie, ele tem aquela casquinha que eu adoro. Fica a dica para quem ainda não fechou seus bem casados!

O atendimento da Luciana é muito bom, e a caixinha vem super caprichada, com embalagem na cor da sua festa. O melhor de tudo: o preço é bem amigo!

E vocês, já escolheram os seus bem casados? Deixe sua opinião ou dica nos comentários!

Adesivo de Pista de Dança

Olá, noivinhas!

Siiim, eu voltei!!!

Após longos meses afastada do blog, bateu aquela vontade de escrever aqui novo. Por algumas razões pessoais (boas razões :D), meus preparativos ficaram parados por um longo tempo. Não, o casamento não foi cancelado! Só tive que me afastar do papel de noiva mas agora estou de volta à ação. Mega atrasada, ansiosa e preocupada, com medo de não dar tempo de fazer tanta coisa! Olho o meu checklist e dá vontade de chorar. Mas, como dizem, no final tudo dá certo!

Hoje vou falar um pouquinho sobre o adesivo de pista de dança. Antes de mergulhar no mundo casamentício, nunca passou pela minha cabeça que isso existisse e, se eu não fosse noiva, provavelmente acharia a coisa mais desnecessária do mundo. Mas não é! Basta olhar as fotos de uma pista com e outra sem adesivo para notar a diferença. O salão fica com um visual lindo! Você pode usar um monograma, uma estampa, ou até mesmo uma caricatura dos noivos como tema. Continuo achando que o adesivo não é algo essencial, sua festa não vai ser menos ou mais divertida por causa disso mas, para quem gosta e tem uma graninha disponível, vale muito a pena!

Fechei o meu logo no início dos preparativos, antes de tirar as minhas longas férias. Sei que não é algo que as noivas costumam fechar logo no início, mas assim que marquei a data me deparei com uma rodada de desconto em um grupo de noivas e decidi aproveitar. Meu fornecedor é a RSign Adesivos, e cheguei até eles através de indicações de outras noivas que recomendaram bastante o serviço.

E vocês, o que acham sobre o adesivo de pista de dança?

Degustação: Gisele Bem Casados

Olá!

Um dos meus objetivos na ExpoNoivas era pegar algumas amostras de bem casados, bolos e doces. Vocês sabem como é complicado ter que ficar pulando de bairro em bairro pra retirar degustações, então ter vários fornecedores num mesmo lugar facilita muito a nossa vida de noiva! Infelizmente, como o volume de pessoas na feira é muito grande, nem todos os expositores estavam fornecendo amostras.

Eu sabia que a Gisele Bem Casados estaria lá, e já andava doida pra pegar uma degustação com ela. Fiz questão de passar no stand e consegui (com um pouco de cara de pau) um bem casado para degustar. E não me decepcionei! O recheio de doce de leite é BEM generoso, ainda não vi nada igual até agora. A massa é fofinha, do jeito que eu gosto! O noivo também adorou, e o preço está na média.

No dia seguinte fomos a um casamento e adivinhem qual era o bem casado? Siiiim, o da Gisele! Fiz o sacrifício de trazer mais alguns pra casa e estavam tão deliciosos quanto os da Expo.

Alguns dias depois, marquei uma degustação com ela para conhecer os outros sabores. Fui até Copacabana retirar a caixinha. Mais uma vez, o sabor estava maravilhoso! O único ponto negativo é que o recheio era tão generoso, que vazou e se espalhou pelo papel. O noivo não achou muito "bonito", e realmente não estava. Mesmo assim, continua na nossa lista de favoritos porque acredito que seja algo fácil de ajustar.